1er magazine féminin du Haut-Doubs - Média de communication Doubs-Jura-Suisse - Blog féminin - Blog lifestyle
28 Avril 2019
Photo : Au comptoir des souvenirs
Pour 6 personnes :
- 1/4 de courge épluchée et vidée
- 1,5l d’eau
- 1 c.a café raz de curcuma
Petite astuce : 250 ml de crème liquide semi épaisse qui doit cuire avec la courge mélangée à l’eau.
Cuisson : 1h à petit feu
Mixer ensuite
Et reassaisonner à convenance.
Peut se décliner sous toutes ses formes :
Pour se faire, on peut ajouter des variantes :
- ajouter des petits dés de foie gras poêlés juste avant de servir ou des graines de courge torréfiées ou des noisettes hachées, des lardons ou des croûtons... à votre imagination !
Bon appétit bien sûr !
/image%2F3135341%2F20200710%2Fob_68ec73_clusienne.jpg)
/image%2F3135341%2F20200319%2Fob_e2cddf_simplement-chocolat.JPG)
/image%2F3135341%2F20200320%2Fob_f8e0c5_the.jpg)
/image%2F3135341%2F20200320%2Fob_05fdbd_absinthe.JPG)
Commenter cet article