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Cookies USA Rizou
Pour 18 cookies
- 245 g de beurre mou
- 40 g de sucre blanc
- 60 g de cassonade
- 2 œufs
- 325 g de farine
- 7 g de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 50 g de pralin
- 1 tablette de chocolat au lait
- 1 tablette de chocolat blanc
Mélanger le beurre et les sucres. Ajouter les œufs. Bien mélanger.
Ajouter la farine + le bicarbonate + le sel. Bien mélanger.
Ajouter le pralin et les chocolats coupés en morceaux.
Mettre la préparation au frigo 30 min.
Façonner des boules.
Cuire environ 11 min à 175°.
Rizou (Mostefa Ghizlane), finaliste des Rois du Gâteau (M6) - Pontarlier - 0634155882 - rira25300@hotmail.fr
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